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深煎りコーヒー


テオドロ一家により54年間営まれおり、テオさん(テオドロさんの愛称)の

お祖父様がこの地で農園を始め、現在の農園主であるテオさんまで、

三世代に渡り受け継がれています。

「ラ・ベイヤ」(「ベイヤ」とはスペイン語で「美しい」の意)の名の通り、

お祖父様がこの場所に農園を作ろうと決めた理由のひとつがこの

場所が大変美しく、また周辺環境も魅力的であり、神の恩恵を受け

た場所だと感じたからだそうです。

当時、この地域ではコーヒー栽培が行われておらず、この地域に

できた最初のコーヒー農園でした。

テオさんは大変研究熱心で、農園は細かい区画に分けられ、管理

されています。区画ごとに土地と品種のマッチング、新たな品種へ

の取り組み、この土地にあった生産処理方法の改良など、日々品質

の向上に努めています。




グアテマラ・ラ・ベイヤ
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グアテマラ・ラ・ベイヤ
商品コード: f029/f032
販売価格(税込): 1,404円/2,484 円
分量
豆/粉
個 数
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