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今月のメガトン級


2017年ホンジュラスCOE1位受賞豆

農園主のオスカーさんは、奥様や息子さんたちと家族経営

にて農園を営んでいます。収穫時期には、10〜15名の人を雇っています。

カップ・オブ・エクセレンスへのエントリーは今回が初めてでした。

品評会終了後の「優勝のための秘訣は?」という質問に、「毎日改善しよう

と、根気強く、粘り強く一生懸命働く以上の秘訣はない。」と答えていらっしゃ

います。

ピーチやジャスミンを思わせる明るい風味、ベルベットを思わせる口当たり

透き通る甘さ


オーナー:イグナシオ・エストラーダ・ブルゴ

産地:ヒノテガ

生産処理:ウォッシュト
 
品種:マラカトゥーラ



2017 ホンジュラス  1位 エル・ラウエル農園
NEW オススメ 限定品
2017 ホンジュラス 1位 エル・ラウエル農園
商品コード: hcoe1
販売価格(税込): 1,944円/3,456 円
50gと100g
豆/粉
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